Comptabilité d'un salon de coiffure : l'organiser au quotidien

La comptabilité d'un salon de coiffure se joue d'abord à la caisse. Chaque jour, une clôture qui sépare les prestations, la revente de produits et les modes de paiement. Chaque mois, les factures d'achat, les éléments de paie et, selon votre régime, la TVA. Chaque année, le stock et le bilan. Tenue à ce rythme, la comptabilité d'un coiffeur reste simple. Voici comment l'organiser, que vous coiffiez seul ou avec une équipe.

Cet article parle d'organisation. Les sujets propres au métier (qualification, location de fauteuil, convention collective, pourboires, apprentis) sont sur notre page expert-comptable des coiffeurs.

Chaque jour : la caisse et sa clôture

Si vous êtes redevable de la TVA et qu'un logiciel ou un système de caisse enregistre les paiements de vos clients particuliers, il doit être sécurisé : les données ne peuvent pas être modifiées sans trace, elles sont conservées et archivées. Vous le justifiez par le certificat d'un organisme accrédité ou par une attestation individuelle de l'éditeur, à votre nom. À défaut, l'amende est de 7 500 € par logiciel ou système. Les entreprises en franchise en base de TVA ne sont pas concernées. La dispense prévue quand tous les paiements passent par une banque (carte, virement) tombe dès qu'une partie des paiements passe par un autre moyen, par exemple des espèces ou des chèques cadeaux.

Un système de caisse sécurisé comporte une clôture journalière, mensuelle et annuelle. La clôture du jour est la base de votre comptabilité. Elle fait apparaître :

• les prestations et les ventes de produits, sur des lignes distinctes ;
• les encaissements par mode de paiement : carte, espèces, chèques, bons cadeaux utilisés ;
• les pourboires encaissés par carte, sur une ligne à part, pour suivre leur reversement à l'équipe.

Pour les espèces, gardez un fond de caisse fixe, déposez le reste en banque avec un bordereau et notez toute sortie. Un achat de dépannage payé avec la caisse se justifie par son ticket, rangé avec la clôture du jour. Chaque semaine, rapprochez les remises de carte du relevé bancaire : un écart se retrouve vite à huit jours, beaucoup moins en fin d'année.

Prestations et revente : deux chiffres à suivre

Vos prestations comme les produits revendus relèvent du taux normal de TVA de 20 %. La séparation ne sert donc pas au taux. Elle sert à trois choses :

• la marge : une coupe rapporte surtout du temps de travail, un produit la différence entre son prix de vente et son prix d'achat ;
• les seuils : en micro-entreprise comme en franchise de TVA, ventes et prestations n'ont pas les mêmes plafonds ;
• les cotisations : en micro-entreprise, le taux diffère entre les deux.

Exemple fictif : un samedi, le salon encaisse 1 200 € TTC, dont 1 020 € de prestations et 180 € de produits. Divisés par 1,2, cela donne 850 € de prestations et 150 € de produits hors taxes, et 200 € de TVA collectée. Si tout passe sur une seule touche, la répartition se reconstitue après coup, et elle reste approximative.

Les bons cadeaux : un registre à part

Un bon valable dans votre salon, pour des prestations et des produits au même taux, est en principe un bon à usage unique : la TVA est due à sa vente. Le jour où le client l'utilise, la prestation est déjà taxée. Elle s'enregistre en caisse comme un règlement par bon, pas comme une nouvelle vente, sinon la TVA est comptée deux fois. Si le bon n'est jamais utilisé, la TVA versée ne vous est pas remboursée.

Tenez un registre simple : numéro du bon, date de vente, montant, date d'utilisation ou d'expiration. Il sert aussi à l'arrêté des comptes, pour les bons vendus et pas encore utilisés.

Les achats : trois familles

1. Les produits de revente, vendus au comptoir.
2. Les produits techniques, utilisés au bac ou au fauteuil : colorations, oxydants, shampoings professionnels.
3. Les équipements : fauteuils, bacs, séchoirs, travaux du salon. Ils s'inscrivent à l'actif et s'amortissent sur plusieurs années.

Demandez à vos fournisseurs de distinguer produits de revente et produits techniques sur leurs factures. Transmettez les factures chaque semaine plutôt qu'en fin d'année. Les pièces comptables se conservent dix ans à compter de la clôture de l'exercice.

Le stock à la date de clôture

À la date de clôture, vous comptez les produits en stock, de revente comme techniques, avec pour chaque référence la quantité et le prix d'achat hors taxes. Mettez à part les produits périmés ou abîmés. Nous intégrons ensuite ce stock dans vos comptes annuels. Un stock oublié ou mal évalué fausse le résultat de l'année, et celui de la suivante.

La paie : ce que vous transmettez chaque mois

Pour établir les bulletins, nous avons besoin chaque mois des absences, des heures supplémentaires, des primes et commissions prévues aux contrats, ainsi que des entrées et sorties. Pour un apprenti, transmettez le contrat dès sa signature : ses démarches ont des délais propres. Voir notre service social et paie.

La TVA : à quel rythme la déclarer

• Franchise en base : en 2026, pas de TVA tant que les prestations restent sous 37 500 € l'année précédente et sous 41 250 € l'année en cours. Un salon qui vend aussi des produits doit en plus rester sous un plafond global, prestations et ventes réunies : 85 000 € l'année précédente et 93 500 € l'année en cours. Vos notes portent la mention « TVA non applicable, article 293 B du CGI ».
• Réel simplifié, jusqu'au 31 décembre 2026 : pour les prestations, entre 37 500 € et 286 000 € de chiffre d'affaires hors taxes l'année précédente, si la TVA due n'a pas dépassé 15 000 €. Une déclaration annuelle (CA12) en mai pour un exercice clos au 31 décembre, et deux acomptes : 55 % de la TVA de l'année précédente en juillet, 40 % en décembre. Pas d'acompte si cette TVA était inférieure à 1 000 €. Ce régime est supprimé au 1er janvier 2027 : la CA12 de 2026 se dépose au plus tard le 4 mai 2027, aucun acompte n'est dû en 2027 pour un exercice civil, et la TVA se déclare ensuite sur CA3.
• Réel normal : en 2026, une déclaration (CA3) chaque mois, ou chaque trimestre si la TVA annuelle est inférieure à 4 000 €.

Quel que soit le régime, mettez de côté la TVA encaissée : elle n'est pas à vous.

Micro-entreprise ou réel

En micro-entreprise, vos cotisations et contributions sociales se calculent sur le chiffre d'affaires : en 2026, 21,2 % pour les prestations et 12,3 % pour les ventes de produits. Pour un coiffeur immatriculé comme artisan, s'y ajoutent la contribution à la formation professionnelle (0,3 % du chiffre d'affaires) et la taxe pour frais de chambre de métiers. Le régime reste ouvert jusqu'à 83 600 € de prestations et 203 100 € de chiffre d'affaires total. Vous tenez un livre des recettes : pour des ventes au détail ou des services à des particuliers ne dépassant pas 76 € chacun, les recettes peuvent être inscrites globalement en fin de journée, d'où l'intérêt d'une clôture propre. Si la vente de produits devient votre activité principale, tenez aussi un registre des achats. Sinon, il reste utile pour suivre votre marge.

Micro-entreprise ne veut pas dire franchise de TVA. Exemple fictif : une coiffeuse en micro-entreprise réalise 70 000 € HT de prestations et 15 000 € HT de ventes. Elle reste sous les plafonds du micro. Sans Acre, ses cotisations et contributions sociales s'élèvent à 14 840 € sur les prestations et 1 845 € sur les ventes, soit 16 685 €. S'y ajoutent 255 € de contribution à la formation professionnelle et la taxe pour frais de chambre de métiers. Mais ses prestations dépassent le seuil de la franchise : elle facture et déclare la TVA.

Le micro ne déduit aucune charge. Dès que vous avez un local, des salariés ou de gros travaux, comparez avec le réel, où le résultat se calcule sur vos charges réelles. Le choix entre entreprise individuelle et société se pose en même temps : voir SASU ou EURL. Pour connaître le chiffre à atteindre chaque mois, lisez aussi notre article sur les charges fixes et variables.

Les erreurs fréquentes

• Encaisser des produits sur la touche des prestations.
• Enregistrer comme une vente la prestation réglée par un bon cadeau.
• Sortir des espèces de la caisse sans ticket ni note.
• Croire qu'une micro-entreprise ne paie jamais de TVA.
• Oublier les produits techniques dans le stock de clôture.
• Garder la boîte à factures pour la fin de l'année.